「香港飛龍」標誌 本文内容： 除了著名的海皇粥店，另一家广受欢迎的连锁粥店——罗富记，也在2025年1月中宣布结业。据悉，这一决定的背后原因是老板选择退休，结束品牌长达七十年的经营生涯。罗富记的分店主要集中在中环苏豪及德辅道中，自1920年由中山人罗家富创立以来，便深受食客喜爱。 该店的招牌特色是炸鲮鱼球，因其弹牙的口感及鲜甜的肉质，受到众多顾客的热爱。搭配自家制的咸香蚬芥酱，更是为食客们带来了一流的味觉享受。此外，罗富记的粥品，如猪腰猪肝粥及鱼片粥等，也吸引了不少外地旅客专程前来品尝。 值得一提，中环分店曾经设有一个蓝底红字的“鲮鱼”形霓虹灯招牌，这一标志性的设计随着建筑条例的变更而被拆除，后来则被移送至M+博物馆展出，成为了其历史的一部分。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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